不是炸的是煎的虾仁藕盒
简单
4人份
这是一道没有面粉没有肉沫没有油炸只有虾仁的藕盒 😊
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一节藕
- 两个土豆
- 四个香菇
- 四五个虾仁
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把图中的土豆煮或者蒸熟，到熟透
2
同时把香菇用水泡开
3
（注：图中少了姜和虾仁）
4
切藕：中间不要断开即可
5
虾仁去虾线，切成末备用
6
姜切成小块备用（若不喜欢姜可用黄酒代替）
7
泡开的香菇切成小丁备用
8
把以上三个步骤食材加入少许盐混合
9
此时将熟透的土豆去皮，捣成泥与上步骤中食材混合
10
把拌好的土豆泥放入藕盒中
11
鸡蛋打成蛋液（放少许盐），此时锅里热油，把夹好的藕盒下锅之前两面沾上蛋液
12
在锅中中火慢慢煎熟
13
完事儿！
14
吃！
