香辣蒜香孜然鸡翅尖 追剧必备 深夜炸弹
简单
4人份
追剧小零食，闲聊下酒菜，好吃到嗦手指的香辣蒜香孜然鸡翅，强烈推荐给大家。 建议一次多弄点，因为真的停不下来呀！最最重要的是，吃完鸡翅尖，盘子里的金黄蒜末和炒香的辣椒，还可以拌米饭拌面吃，除了可能会因为长胖而感到罪恶，其他真的没缺点！
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺花椒粉
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺胡椒粉
- 3勺生抽
- 6瓣蒜
- 适量鸡翅
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅尖解冻后，用食盐🧂搓揉并洗净
2
放入姜丝、蒜末，2勺料酒，3勺酱油，2勺辣椒.面，1勺花椒粉，2勺孜然，2勺胡椒粉 1勺蚝油，适量盐。用手抓匀后，腌制半小时
3
腌制时间到后，把鸡翅尖放入锅中，炸至七成熟
4
再准备一份蒜末，再拿出一个小碟子，放入辣椒面、孜然、胡椒粉搅拌均匀
5
将锅烧热后放入蒜末，炒至金黄后，倒入拌匀的辣椒孜然粉，放入1勺酱油，翻炒片刻后，把鸡翅尖倒入锅中 翻炒均匀
6
蒜香四溢、香辣浓郁的干锅鸡翅尖就做好啦，配上一杯气泡水，特别适合煲剧
