椰汁西米露芋圆
简单
4人份
在外面吃后，感觉在家有闲情也是可以做成的，而且外面的口感嚼劲有些有点硬度。自己做口感会更软糯点，孩子觉得像QQ糖一样有嚼劲！
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个芋头
- 500克木薯粉
- 少量水
- 适量克西米
- 适量椰浆
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个原料有点多，每个口味的都剩下一点。
2
先把紫薯，红薯，芋头去皮蒸熟
3
香芋比较干，在弄碎加了点冷开水，亲们，可以水量少点，加奶粉/炼奶，再加砂糖，有点香甜口味。
4
亲们，也可以直接凉开水加砂糖，没有牛奶奶粉，没关系。
5
把蒸好的芋头，红薯分开弄碎加红薯粉，只需要加入少量，一点点水即可，接着就加入木薯粉
6
加入少量水和木薯粉，这样搅拌后，香芋变成细腻了。
7
搅拌到成块，用手来搓成，更细腻点
8
红薯粉也一样，成块再揉条。
9
搓条，一点点，弄成条状，切小段则搞定
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切好，记得散点粉，不容易黏住！
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煮的时候，芋圆漂起来的时候就熟了，可以出锅了。
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水快开时候，加入西米，西米沸腾时候再加入芋圆。
13
根据个人喜好加入适量冰糖，砂糖。
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然后最后起锅时候再把椰浆倒入，煮一小会即可出锅了。
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取小部分捏成长条。滚下剩余的一点木薯粉，然后切小块。
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这样重复把材料团切成小块，每个小块最后再木薯粉滚一圈后放入盒子，不容易黏住。然后就可以直接放冰箱保存咯😄
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芋圆西米露
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这样的做法相对有嚼劲点。