低脂鸡胸莲藕丸子
简单
4人份
减脂期补充蛋白必备，谁说减脂不能吃肉，我就每次吃到爽
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1节 洪湖莲藕藕
肉类
- 500克鸡胸肉
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸切块，用搅拌机打成肉泥，期间加入葱姜。打成泥备用
2
鲜藕切碎，无需太小，这样吃的时候可以吃到块状的藕，和鸡肉的Q弹形成鲜明的对比。
3
加入一个鸡蛋，搅拌均匀，放入适量盐，因为减脂没有加入其他佐料。不像我对自己这么苛刻的，可以加入一些香油，或者色拉油，橄榄油以及鸡精调味儿。
4
汆丸子这一步不用说了吧，开水下锅，煮大概5分钟，就可以出锅了。一次吃不完，可以放冰箱，尽快食用。
5
推荐一款沙拉酱，韩国进口的，稍微蘸一点，简直不要太美味！
