荔枝干蒸鸡
简单
4人份
冬天冷了，各种想吃甜食和肉肉，突然发现以前妈妈经常做的荔枝干蒸鸡居然是道蛮简单的菜，分享给大家。
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食材清单
其他
- 8-10颗荔枝干
- 适量生抽
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡切块，用厨房纸巾把水分吸干，放入用来蒸鸡的碗中，放入姜片或者姜块，适量盐巴，少量生抽，用手抓2-3分钟。
2
气温不高的时候直接室温下静置两小时，上班族也可以早上腌好放冰箱，晚上回来蒸
3
腌制好的鸡肉加入荔枝干，喜欢吃龙眼干的也可以加一点龙眼干，拌匀，原碗不盖盖放入电压力锅中，蒸四十分钟。
