🔥低脂低热量🔥简单又快手～蚝油菠菜
简单
4人份
菠菜，你一般会怎么吃呢？昨天做的凉拌菠菜粉丝我超爱，而今天这道蚝油菠菜，而是我减肥时的首选了！
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3个小米辣
- 400克菠菜
- 半勺淀粉
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的食材，并清洗干净，然后将大蒜切成蒜末，小米辣切成辣椒圈备用；
2
然后取一干净的饭碗，倒入半碗清水、淀粉、生抽、蚝油、糖，并搅拌均匀；
3
起锅，倒入稍多的清水，煮沸后调入小半勺和少许食用油；
4
再继续倒入菠菜，大火焯煮1分钟左右，菠菜叶颜色变绿即可；
5
菠菜焯好后用筷子夹取滤干水分，然后装盘；
6
再次起锅，倒入适量食用油，油热后倒入蒜末、辣椒圈；
7
翻炒至蒜末表面微焦微黄，散发出浓烈的香味后倒入调好的酱汁；
8
煮至汤汁浓稠后淋至菠菜上即可；
