霸王花雪梨龙骨汤
简单
4人份
一款非常清甜润肺的广东老火汤。
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食材清单
其他
- 2个雪梨
- 5颗红枣
- 一小把枸杞
- 一小把桂圆肉干
- 一朵霸王花
- 两块海螺肉
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
霸王花干泡发，洗干净。海螺肉干提前一夜泡软。
2
龙骨就是猪尾巴上来那一段骨头。清水浸泡去血水。
3
雪梨用盐或者苏打粉洗干净皮，直接切开去核。带着皮，所有材料洗干净一起放锅里。
4
加入足够的水。大火煲开调小火煲两个小时。最后半小时放一小把洗干净的枸杞。
5
今天稍微变换一点材料，清热润肺的功效更大些的。
