萬聖節暗黑南瓜派
简单
4人份
是採用竹炭粉製作暗黑萬聖節南瓜派。 鬆脆的黑色巧達餅皮加上甜而不膩的健康南瓜餡~ 餅皮採取黑色與金黃色的南瓜餡，將呈現出強烈有趣的對比~
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食材清单
其他
- -南瓜餡製作
- -餅皮製作
- 100克鮮奶油
- 140克蛋糕粉
- 1個蛋黃
- 300克南瓜
- 5克竹炭粉
- 65克黃油
调味料
- 35克糖
- 60克糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將蛋糕粉與竹炭粉先均勻混合。
2
將蛋黃，糖與融化黃油攪拌均勻混合。
3
將第一與第二步驟均勻揉合成餅皮麵糰。
4
將餅皮麵糰薄薄的均勻鋪在南瓜派模具上，然後用叉子在餅皮上搓幾個小動，預防餅皮膨脹，再放入冰箱20分鐘。
5
20分鐘後，從冰箱取出，然後置入烤箱180度，烘烤12分鐘。
6
完成餅皮製作~
7
製作南瓜餡
8
將南瓜煮熟軟後，切成小碎塊狀。
9
將蛋黃、糖、鮮奶油與南瓜攪拌在一起。
10
倒入到餅皮上。
11
放入烤箱以160度烤35分鐘
12
冷卻後將餅皮模去除。
13
完成"萬聖節暗黑南瓜派"
