橙香费南雪，一种吃了会发大财的金砖蛋糕
简单
4人份
它不仅具有【金砖】的外形 口感也是棒棒哒~ 浓郁的焦色黄油味加上杏仁粉 有一种让人吃一个就想下一个的诱惑。
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食材清单
其他
- 1个橙子
- 25克低筋面粉
- 25克杏仁粉
- 60克黄油
- 70克蛋白
- 一小勺清水
- 一小勺细砂糖
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子去皮，果肉切丁
2
橙子果肉与少量的细砂糖混合
3
倒入清水后加热搅拌均匀
4
黄油小火加热至融化状态立即关火，降温过滤
5
蛋清中倒入少许糖粉，搅打至起泡
6
加入低筋面粉、杏仁粉搅拌均匀后再倒入果肉丁
7
将面糊搅拌搅拌均匀，满满果肉
8
微温的黄油分次倒入面糊中搅拌均匀，装入裱花袋
9
面糊挤入模具八分满，振动下模具
10
上下火中层烤15分钟，转170度烤5分钟即可
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咬块金砖蛋糕发大财
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寓意多财又多金，快来两块旺旺财运!!
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