快手番茄锅
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：4人份
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食材清单
其他
- 100g鲜香菇
- 150g洋葱
- 150g韧豆腐
- 15g生抽
- 20g蒜末
- 20g食用油
- 300g番茄
海鲜
- 150g虾仁
- 200g巴沙鱼
调味品
- 50g番茄酱
调味料
- 15g糖
- 4g盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放入油，放入洋葱，煸炒几下出香味。
2
开中火，放入番茄和香菇，翻炒几下，依次放入豆腐、巴沙鱼、虾仁，在最上面放上番茄酱，盐、糖、蒜末、生抽。然后改中小火。
3
大约8分钟后，打开锅盖，汤汁就已经很浓稠了，可以自己尝一下咸淡，还有调整的空间。这个时候虾仁和鱼都已经熟了，就可以吃了。
