五分钟搞定！爽口豆腐皮
简单
4人份
简单又健康！
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 10粒花椒
- 2克花生
- 2克黑芝麻
- 少许藤椒油
- 少许香油
蔬菜
- 1张豆腐皮
蔬菜类
- 少许大葱
调味品
- 1.5勺陈醋
调味料
- 1克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐皮洗净，用开水烫两遍。葱白和葱叶切末。用盐、白糖、生抽、山西老陈醋、香油和藤椒油调制凉拌汁。
2
豆腐皮切丝（中间可切成两片，卷着切）放入碗中，开水烫两遍，净水过一遍备用。
3
放入盘中。
4
加入调制好的凉拌汁，放上切好的葱花备用。
5
热锅冷油，放入花椒，待滋出香味，捞出花椒。将花椒油淋在葱花上。
6
撒上熟的黑芝麻和花生，完成！
