凉拌双瓜

简单 4人份

夏天的气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食宜清淡,要多吃容易消化的食物。

凉拌双瓜
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食材清单

其他
  • 1根苦瓜
  • 1根黄瓜
  • 2克熟芝麻
  • 生抽
  • 辣椒油
  • 香油
  • 香醋
  • 鸡精
调味料

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

652.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下

2

黄瓜切片放入大碗中

3

香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁

4

苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中

5

加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可

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