哇～是清香微甜的奥利奥抹茶福袋（雪媚娘）哦
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 奶油馅儿
其他
- 10克抹茶粉
- 200克糯米粉
- 300克淡奶油
- 300克牛奶
- 30克熟糯米粉
- 50克奥利奥碎
- 60克玉米淀粉
- 65克黄油
- 糯米皮
调味品
- 80克白砂糖
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、抹茶粉称量好
2
加入牛奶，搅打均匀
3
打好的面糊上锅蒸，大火约30分钟
4
蒸至面糊凝固、中间无流动液体即可
5
趁热取出，放入黄油
6
厨师机慢速搅打
7
使黄油充分与面团融合
8
揉好的糯米皮包上保鲜膜放入冰箱冷藏放凉
9
炒熟糯米粉，中小火约5分钟，炒至微微发黄即可
10
摊开放凉备用
11
奥利奥碎称量好备用
12
淡奶油中加入白砂糖，完全打发
13
打好的淡奶油放入裱花袋中备用
14
案板上撒熟糯米粉，放上面团，搓成长条状
15
切分
16
擀皮
17
挤入淡奶油
18
放上奥利奥碎
19
再挤上一层淡奶油
20
像包包子一样包起即可，褶子多一些比较好看
21
翻过来底部朝下放入纸托中就是雪媚娘啦！
22
趁着下午的阳光，享用吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
