哇～是清香微甜的奥利奥抹茶福袋（雪媚娘）哦

简单 4人份
哇～是清香微甜的奥利奥抹茶福袋（雪媚娘）哦
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食材清单

乳制品
  • 奶油馅儿
其他
  • 10克抹茶粉
  • 200克糯米粉
  • 300克淡奶油
  • 300克牛奶
  • 30克熟糯米粉
  • 50克奥利奥碎
  • 60克玉米淀粉
  • 65克黄油
  • 糯米皮
调味品
  • 80克白砂糖
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

326.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

糖

12.0 克

钠

436.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、抹茶粉称量好

步骤 1
2

加入牛奶，搅打均匀

步骤 2
3

打好的面糊上锅蒸，大火约30分钟

步骤 3
4

蒸至面糊凝固、中间无流动液体即可

步骤 4
5

趁热取出，放入黄油

步骤 5
6

厨师机慢速搅打

步骤 6
7

使黄油充分与面团融合

步骤 7
8

揉好的糯米皮包上保鲜膜放入冰箱冷藏放凉

步骤 8
9

炒熟糯米粉，中小火约5分钟，炒至微微发黄即可

步骤 9
10

摊开放凉备用

步骤 10
11

奥利奥碎称量好备用

步骤 11
12

淡奶油中加入白砂糖，完全打发

步骤 12
13

打好的淡奶油放入裱花袋中备用

步骤 13
14

案板上撒熟糯米粉，放上面团，搓成长条状

步骤 14
15

切分

步骤 15
16

擀皮

步骤 16
17

挤入淡奶油

步骤 17
18

放上奥利奥碎

步骤 18
19

再挤上一层淡奶油

步骤 19
20

像包包子一样包起即可，褶子多一些比较好看

步骤 20
21

翻过来底部朝下放入纸托中就是雪媚娘啦！

步骤 21
22

趁着下午的阳光，享用吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 22

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