羊肉烧鲫鱼
简单
4人份
鲫鱼用羊肉来烧，味道鲜得不得了
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食材清单
其他
- 6块羊肉
- 少许生抽
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.锅烧热，先煎鱼，定型后拨旁边先，放羊肉煸炒；
2
2.羊肉收缩后，放姜片、蒜片、花椒粒出香味，喷料酒、生抽、鱼身上洒几滴醋；
3
3.加开水，加满大火煮就好，放1小勺蚝油，胡椒粉，大火煮四十分钟待汤汁收去大半，试试羊肉煮透即可出锅，出锅前洒上葱段即可。
