醇香黑芝麻曲奇(酥!)

简单 4人份

买了一罐现磨纯黑芝麻粉,用上! 黑芝麻具有调理肠胃、养颜养发的功效,健康! 因为用剩一个蛋白,直接用上,大家可以直接用一个鸡蛋。 由于此方的黑芝麻粉的比例比较大,所以成品非常酥松,入口即化,非常适合老人和小孩! 此方做出方盘一盘,约44颗。

醇香黑芝麻曲奇(酥!)
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食材清单

其他
  • 100g低粉
  • 100g纯黑芝麻粉(无糖)
  • 120g黄油
  • 55g糖
  • 一个蛋白
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

221.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

321.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,加盐,分次加糖打发,分次加蛋液打匀。

2

黑芝麻粉提前下锅炒香冷却备用。

3

往打发好的黄油中筛入低粉,黑芝麻粉,用刮刀拌匀。

4

装入裱花袋,挤花。

5

160度,20min。

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