、剥皮辣椒鸡块。
简单
4人份
、在下厨房竟然搜索不到相关菜谱+_+ 、自己摸索着做了一份出来, 美味, 超下饭!
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食材清单
其他
- 剥皮辣椒
- 生粉
- 老抽
- 莴笋
- 蒜头
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 白砂糖
- 酱油
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡胸肉：洗净、去皮、切大块状，加入姜片、老抽、酱油、生粉、剥皮辣椒汁腌制。
2
2、蒜切块，莴笋洗净去皮切粒。
3
3、剥皮辣椒：从容器中取出，剪成块状（一分为二）。
4
4、热锅凉油，爆香蒜块，加入剥皮辣椒翻炒，倒入鸡肉和腌鸡肉的酱汁，再加少许剥皮辣椒汁和白砂糖，翻炒，盖锅盖焖煮。
5
5、加入莴笋粒，翻炒，大火收汁。
6
6、起锅，装盘，开吃！
