电饭煲版菠萝酱

简单 4人份
电饭煲版菠萝酱
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食材清单

其他
  • 1500g菠萝
  • 200g冰糖
  • 适量柠檬汁或白醋

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

751.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料。(菠萝让卖水果的人帮忙削好,个人觉得熟一点菠萝做果酱要好吃一些,而且也不需泡盐水)

2

菠萝切成小块;

3

用料理机打碎,喜欢有果粒的小伙伴,可以打粗一点;

4

将打好的菠萝泥倒入电饭煲中;

5

加入冰糖搅拌一下;

6

搅拌均匀,电饭煲通上电,按“煮饭键”,就开始工作啦~(整个熬制过程都是开着电饭煲盖子哦!)

7

挤入一些柠檬汁或白醋,可以让菠萝酱口感更丰富,味道更好,还可以使成品颜色美美哒,延长保存时间;(不放也可以)

8

熬到水分慢慢收干,变得粘稠,即可断电;

9

将菠萝酱趁热装入事先热水煮过泡过沥干的玻璃瓶中,拧紧盖子,倒扣至冷却。密封冰箱冷藏,因为是无添加任何添加剂,所以开盖后须尽快食用。

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