番茄秋刀鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1勺料酒
- 2个西红柿
- 3条秋刀鱼
- 5瓣蒜
- 6克食用油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁，秋刀鱼洗干净切段，番茄切小片，葱姜蒜准备好。
2
热锅冷油，蒜和姜片放入锅中，然后倒入洋葱切丁，爆香。
3
洋葱爆香后，加入番茄小片，适量食用盐，待番茄变软后，倒入秋刀鱼切段，加入适量料酒翻炒均匀。再倒入适量水炖煮。
4
然后加入切好的杏鲍菇小段，继续炖煮3分钟左右。撒入适量葱花，即可出锅啦～
5
这样做出来的番茄秋刀鱼汤，味道酸爽鲜美，食材营养丰富，烹饪难度较小，非常适合日常食用哦～
