紫薯珍珠芋圆丝袜奶茶
简单
4人份
珍珠奶茶是每个人一喝就上瘾的饮品。 外面的添加大量的糖啊 色素啊 添加剂啊 你觉得不安全 那你可以试试自己做起来 配方也相对非常简单 新手也很快可以上手啊
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食材清单
其他
- 100克水
- 100毫升凉白开
- 100毫升纯牛奶
- 1罐三花淡奶
- 250克木薯粉
- 40牛奶
- 4包红茶包
- 80-100克紫薯
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把紫薯去皮，蒸熟，拿筷子叉到底，能穿过就表明已经熟透了，拿出来捏成泥，依次加入木薯粉不听搅拌均匀，，在后加入牛奶和水，不听揉，直到面团成型。
2
均匀搅拌后，戳成长条，在每个芋圆做成珍珠大小颗粒，挤成小剂子。
3
养生壶里准备适量能没过珍珠的水，煮制沸腾，把所有揉搓好的珍珠倒进去，不停搅拌，直至准朱拂面，不知道熟没熟的，15分钟后关火吧。
4
把煮熟好的紫薯珍珠捞起过冰水冰水冰冰的水。浸泡大概3-5分钟捞起备用。
5
煮奶茶，放入100毫升开水，煮开后放入4包红茶包，直到煮制红茶包色泽变深，慢慢搅拌加入1罐三花淡奶和100毫升的纯牛奶，煮到奶茶沸腾后，把好茶包取出，奶茶过筛装好放凉。
6
找个好看的杯子，取适量的珍珠铺在底下，慢慢倒入刚刚煮好的奶茶，喜欢的话可以加3-4块小冰块哦 ，天气热凉凉的更好喝哦。如果你觉得不够甜的话加适量的炼乳调和下味道就OK。
7
紫色的珍珠，配上浓浓的奶茶味道。
8
阳光下的珍珠奶茶，你喜欢 吗？喜欢个赶紧试试 哦，健康又美味哦。
