「一人食」鸡蛋肉丝炒方便面

简单 4人份
「一人食」鸡蛋肉丝炒方便面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个鸡蛋
  • 一包方便面
肉类
  • 瘦肉
蔬菜类
  • 小葱
  • 洋葱
  • 芹菜叶

营养成分

热量

443.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

859.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

瘦肉切丝,放入生抽、老抽(几滴就够了)、料酒和生粉。

2

抓均,静置腌制15分钟。

3

用到是印尼捞面,很适合做炒面。

4

锅中水烧开,放入面饼煮3分钟。

5

煮面的时候准备配菜,洋葱切丝。

6

西芹叶少许。

7

小葱切段。

8

这个时候面煮好了。倒出来过冷水,可以防止粘黏。再沥干水分。

9

锅中油烧热至冒烟,倒入蛋液。

10

迅速划散,蛋液快凝固就可以关火了。盛出来备用。

11

锅中留底油烧热,放入肉丝,炒至段生后盛出来备用。

12

锅中放少许油烧热,放入洋葱和小葱,炒30秒。

13

放入西芹叶,炒10秒。

14

放入肉丝和鸡蛋,混合均匀。

15

放入面和调料。

16

翻炒均匀,关火。

17

带个简单的便当。

猜你喜欢

家庭版虾肉蛋饺
家庭版虾肉蛋饺
查看详情
藜麦七彩饭团
藜麦七彩饭团
查看详情
龙虾四重奏之椒盐龙虾
龙虾四重奏之椒盐龙虾
查看详情
虾仁肉松炒饭(黄油版)
虾仁肉松炒饭(黄油版)
查看详情