酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙
简单
4人份
宝宝最爱的酥皮大泡芙，酥到掉渣，咬一口满满奶油，太满足了
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食材清单
其他
- 250克奶油
- 28克白糖
- 3个鸡蛋
- 45克水
- 45克牛奶
- 45克黄油
- 50克面粉
- 50克黄油
- 65克低筋面粉
- 內馅
- 泡芙
- 酥皮
调味料
- 1克盐
- 25克白糖
- 2克白糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酥皮所有材料拌匀
2
用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏
3
泡芙材料出了面粉和蛋液放入锅里加热
4
煮至完全开
5
倒入面粉
6
快速拌匀
7
蛋液分三次加入面糊中，充分拌匀
8
全部搅拌到吸收
9
装入裱花袋中
10
挤在烤盘上
11
酥皮切3mm厚度，盖上酥皮
12
预热好的烤箱200度烤15分钟
13
鼓起来转175度烤15分钟
14
奶油加白糖打发
15
泡芙出炉，奶油从底部挤入
16
来请你吃
17
超多料
18
请你吃
19
咬一口
20
酥到掉渣
