葡式蛋挞（自家做法）
简单
4人份
因家中娃娃喜欢吃，所以自己在家做比较干净卫生，外面卖的也很贵。周末空闲时间可以做做，也是一种乐趣！
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食材清单
其他
- 10个蛋挞皮
- 180克牛奶
- 2个鸡蛋
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶和糖打溶，手动搅拌均可，再放入鸡蛋，一起搅拌（蛋青蛋黄一起搅拌）搅浑后再过筛2次即可，再到入准备好的蛋挞皮里，蛋挞液大概倒至八成左右！不要倒满哦！蛋挞皮可以先从冰箱拿出来解冻，看上图。
2
烤箱预热200度（一定要预热）
3
调制上下管为200度，25分钟。根据自家烤箱调制，烤的过程中注意观察蛋挞上皮颜色，如果颜色黄色了，可以把温度调低至150度左右。
4
实拍图片，没有美颜的，看着还是很完美
5
咬一口下去简直好吃到爆啦……外酥里嫩，拿给同事吃了，都说和外面卖的一样。甚至更好吃😋！
