水煮花生米～简单的早餐小菜
简单
4人份
美好的一天～ 从早餐开始～ 每天的早餐～ 最缺不了的是～ 餐桌上的几碟早餐小菜～ 水煮花生米～ 是我家餐桌上的早餐小菜之一～ 写给孩子～ 留住家的味道～
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食材清单
其他
- 适量大料
- 适量水
- 适量花椒
- 适量花生米
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生米洗净，用水泡大（泡至没有硬芯）～
2
锅里加水，倒入泡好的花生米，加姜片、葱段、花椒、大料、盐，开火煮～
3
如果用的是铁锅，盐可以暂时不放～
4
水开后，转中小火，保持沸腾煮2分钟，关火焖2分钟即可出锅。
5
煮好的花生米和水一起倒入容器中（如果煮的时候没加盐，现在可以加入盐），浸泡入味～
6
花生米煮出来是脆的～
7
早餐，吃多少盛出多少，最简单的方法是加入一点生抽即可食用。
8
也可以加上胡萝卜、芹菜、蒜苔（需要焯水，不焯水会辣，早餐吃胃受不了）等调味拌着吃～
