糖渍栗子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g水
- 15g玉米油
- 一斤栗子
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料很简单，板栗要新鲜。
2
先加15克小苏打到水中，浸泡一夜。如果没时间，浸泡两个小时也可以的。
3
直接把浸泡的水烧开，转小火煮半个小时。
4
洗多几次，再用牙签剔出硬筋（是这样说吗？），如果不怕麻烦，煮几次，外面的絮絮也会掉下来。
5
经多次煮洗，水的颜色变得红酒色就可以了。
6
加上白糖，煮半个小时左右，就可以了。如果需要加其他东西也可以，酱油，香草，不过我自己还没有试过，以后试试吧……
7
成品！两斤板栗就两瓶，不过味道很好，喜欢吃板栗的，不要错过啊！
8
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