幼嫩松软~奶香葱花蛋饼
简单
4人份
要想做出幼嫩松软的蛋饼，面粉的选择非常重要~这次我用了美玫牌低筋面粉，做出的蛋饼又软又嫩非常好吃，还加入了牛奶和葱花，可盐可甜真的非常美味哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克美玫牌低筋面粉
- 120克牛奶
- 20克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 2克食用油
蔬菜类
- 一小把葱花
调味料
- 3克食盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶里加入鸡蛋，食盐，搅拌均匀，
2
把美玫牌低筋面粉和玉米淀粉倒入盆中，
3
小葱洗净，留葱叶，切成葱花备用，
4
把步骤1和步骤2混合
5
加入切好的葱花，
6
搅拌均匀，最好过筛一下至无颗粒，
7
平底锅刷油，倒入刚才做好的面糊，中小火摊平，
8
一面定型后翻面，至两面金黄即可出锅，
9
依次煎完所有的面糊，看看这蛋饼，色泽多么棒啊~
