电压力锅版荠菜香菇胡萝卜腊肠饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml玉米油
- 15ml料酒
- 2斤米(可以够6人食用)
- 300g芹菜（荠菜、青菜根据自己喜好添加）
- 500g腊肠
- 50g香菇
- 一根胡萝卜
肉类
- 5g鸡精
蔬菜类
- 一块姜
- 适量葱
调味料
- 15g糖
- 5g盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种食材清洗净备用，香菇泡发，芹菜、香菇、胡萝卜切丁，香肠切片，米也要提前洗好，这里拍漏了啊！
2
先把锅烧热倒油，把菜翻炒好后盛出放到碗里，因为只有一个压力锅要提前炒好。
3
热锅冷油，待锅烧热时倒油50ml，五成热时放入姜片、葱段炒出香味
4
倒入香肠煸炒把香肠里的油炒出来，炒到香肠稍微有点焦放入料酒
5
稍微煸炒一会加入香菇、胡萝卜、糖、盐、鸡精、生抽再翻炒一会
6
加水按米饭模式，水要比平时煮饭稍微少点，这样煮出开的米饭才好吃
7
米饭煮好，把荠菜拌进饭里开吃吧！
