竹炭汉堡🍔 （一个汉堡搞定一餐健身餐）
简单
4人份
富含蛋白质、纤维、优质碳水，无油还高颜值的汉堡；方子的用量可以做五个直径5cm的小汉堡
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #竹炭汉堡坯
- #虾饼内馅
- 100克全麦粉
- 10g竹炭粉
- 150g鲜虾仁
- 150克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 3g酵母
- 少许白芝麻
- 适量冰冻蔬菜粒
- 适量牛奶
- 适量黑胡椒
海鲜
- 一茶匙鱼露
调味料
- 2g盐
- 少许糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有粉质材料过筛，发酵至两倍大后，整形成直径约5cm的圆面团，松弛10分钟左右，烤箱165度20mins
2
把内馅的所有材料倒入料理机打成泥，分成和面团大小差不多的饼状，在平底锅中小火慢慢煎
3
加上喜欢的蔬菜和芝士片，营养全面又无负担的汉堡就完成啦！
