荷包蛋炒时蔬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 4个鸡蛋
- 6朵香菇
- 半根胡萝卜
- 适量蒜头
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1）香菇切块，水开下香菇焯水捞出备用。
2
2）煎4个荷包蛋切块，青椒切块，胡萝卜切片。
3
3）开火锅中加入少许油，倒入蒜片炒出香味。
4
4）锅中倒入香菇、青椒、胡萝卜翻炒均匀后，加入荷包蛋。
5
5）放生抽一勺，老抽半勺，蚝油半勺。最后翻炒均匀即可出锅。
