不放油的香辣鸡翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 7个鸡翅根
- 红薯淀粉
- 若干，建议多放辣椒碎或辣椒面
- 适量，可不放孜然
- 适量洋葱或者大葱
- 面包糠
蔬菜类
- 1勺姜粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根凉水泡一下，洗净，用牙签扎几下，然后用刀每个鸡翅切几刀，为了入味。最好用翅中，但是我买错了，鸡翅根也好吃。
2
以上材料混合，用手抓匀。
3
加入洋葱，搅拌均匀，冰箱冷藏腌制12小时以上。
4
准备红薯淀粉，面包糠，鸡蛋打散。
5
拿出一个鸡翅，充分裹上红薯粉，鸡蛋液，面包糠。
6
锡纸上刷点油，防粘，或者用油纸。放入烤箱，190度40分钟，中途可以翻面。
7
我只烤了三个，剩下四个做成了半成品。
8
成品，配可乐，开吃。
