小葱玉子烧
简单
4人份
卖菜老板娘送的小葱很粗壮，趁新鲜剁了😜
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 料酒
蔬菜类
- 根小葱
调味品
- 椒盐粉
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用玉子烧锅，烧热，加一点油，中火，倒入搅拌好的鸡蛋液（鸡蛋两个+盐++料酒+小葱末+椒盐）
2
半凝固时从蛋饼的一头往另一头翻，慢慢的轻轻按压，不要翻破，完全卷好后切段装盘。
