鸡蛋土司杯

简单 4人份

一片土司,一个鸡蛋,到底可以有多少种吃法? 这该是第几种了?把土司切出刀口,掖进烤碗,形成杯盏。再把鸡蛋直接磕进土司杯中,特意选了两个小个子鸡蛋,这样就不那么担心土司杯太小而装不了整个鸡蛋。当然,如果鸡蛋太大,就只能舍弃部分蛋清了。 其实,蛋清少一点会更好,蛋黄圆圆的露在上面看起来更好看些。不想剩下蛋清又来想法子处理,全蛋的效果好像略差一点点,蛋黄被埋在蛋白里,只有小小的一个圆。。。

鸡蛋土司杯
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 2片土司
  • 少许油
  • 少许黑胡椒碎
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

498.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

759.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用料:土司2片,鸡蛋2个,油少许,盐少许,黑胡椒碎少许

2

在土司的每边切上一刀,中间不切断,

3

放入抹油的烤碗中,掖好,

4

磕入鸡蛋。

5

表面撒少许盐和黑胡椒碎。

6

将土司边用锡纸包上,

7

摆入烤盘,

8

放入烤箱,中层,上下火170度,烤约10-15分钟左右。

9

待蛋清完全凝固,出炉。

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