红糖红枣汤圆
简单
4人份
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能； 而现代的药理学则发现， 红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、 多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 红糖含有95%左右的蔗糖， 保留了较多甘蔗的营养成分， 也更加容易被人体消化吸收， 因此能快速补充体力、增加活力， 所以又被称为「东方的巧克力」， 其中不仅含有可提供热能的碳水化合物， 还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。 所以说，加了红枣红糖的汤圆 营养值得肯定哦
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 80g水
- 8个大枣
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加入85度的开水，
2
揉成光滑的面团
3
分割成6g一个，
4
搓圆
5
红糖、清水加入美的早餐机内，煮开直到红糖融化。
6
红枣直接扔锅内，大约小半锅水，选择煮功能，大约15分钟后煮开，
7
加入汤圆，大约3分钟，看到汤圆飘起，闷一小会。
8
捞出后浇上红糖水。
