虾仁玉米青菜粥
简单
4人份
小女高中生，早饭和宵夜为娘亲自照顾！
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 料酒
- 水
- 玉米
- 胡椒粉
海鲜类
- 克虾仁
蔬菜类
- 颗青菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁切丁，因为女儿不爱大颗，用料酒，盐，胡椒粉腌一会
2
玉米我选的水果玉米，把玉米颗粒切下来
3
青菜洗净切细，还可以加胡萝卜，小宝不爱，所以我没加，喜欢香菇的也可放一点
4
米洗净，加水煮粥，煮开，多煮一会，稍粘稠时放进备用的配料，搅匀煮15分钟，煮时间长虾仁会老哦！
5
根据个人口味，放适量盐，鸡精，个人不喜欢太鲜，所以没放鸡精，淋上虾油，使粥虾味更浓
6
虾油的做法
7
剥虾仁时把虾头和虾壳留好备用
8
起油，放入
9
葱段姜丝爆香，放入虾壳虾头，熬出红油即可
10
新鲜的虾不好去壳，放入冰箱冷冻2小时，是冷冻哦，拿出来就容易剥了
