做吐司很简单,一次发酵就能做的奶香吐司

简单 4人份

现在天气越来越冷,我这边没有暖气,家里也没有发酵箱,做吐司发酵得用上一整天,我索性就做一发吐司,省心省力,成品也很柔软哦!

做吐司很简单,一次发酵就能做的奶香吐司
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食材清单

其他
  • 235克纯净水
  • 40克黄油
  • 45克鸡蛋液
  • 460克高粉
  • 5克酵母
  • 65克奶粉
调味料
  • 2克盐
  • 60克糖

营养成分

热量

609.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

131.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金龙鱼高粉和其他食材放入厨师机桶内,黄油暂时不加,等面团揉成团后再加黄油

2

揉到可以拉出结实的薄膜就好啦

3

面团覆盖保鲜膜松弛15到 20分钟

4

擀成长舌状

5

从上至下卷起

6

放入吐司盒

7

放入烤箱,旁边放一晚热水进行发酵,涨满模就可以开始烘烤了

8

我用风炉150度烘烤 35分钟出炉

9

一发的吐司组织也很棒哦

10

超拉丝哦,非常柔软

11

一样很柔软哦

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