香菇青菜虾仁包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 260克牛奶
- 500克中筋面粉
- 5克酵母
- 6朵香菇
- 一把青菜
海鲜类
- 10只虾仁
调味料
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，切丁；青菜，开水抽，切细；加油，加盐，加生抽拌匀；虾仁，去尾巴里面的脏东西，一切四，黄酒生姜浸泡，另外放在碗中；
2
包馒头，50克面粉一个，总共800克左右，包馅，皮中间厚，四周薄，粘起来即可。多出来的做刀切馒头。
3
面粉第一遍揉好面包机里发酵一小时，拿出来，做馒头，第二次发酵，20分钟，最好40-50℃发酵，蒸格里面放温水，放热水，温度太高，会黏住纱布。
4
蒸10分钟，闷5分钟，开锅。
