🔥酸辣爽口🔥开胃菜——东北大拉皮
简单
4人份
东北拉皮是东北的名小吃，又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2个小米辣椒
- 3勺辣椒油
- 3勺醋
- 5瓣蒜
- 600克大拉皮
- 适量水
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 1勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❣️准备好所有食材
2
❣️大拉皮➕黄瓜➕蒜➕小米辣椒
3
❣️芝麻酱➕醋➕辣椒油➕盐➕糖
4
❣️大拉皮用热水泡一分钟，控水
5
❣️黄瓜切丝
6
❣️小米辣椒切断，蒜切片
7
❣️放入捣蒜器捣成泥
8
❣️调料汁
9
❣️蒜泥里➕两勺辣椒油➕三勺醋➕两勺芝麻酱➕一勺糖➕半勺盐➕适量的水搅拌均匀
10
❣️调好的料汁加到大拉皮里，再加入黄瓜丝，搅拌均匀即可
11
❣️酸辣爽口，开胃菜
12
❣️吃油腻，必备菜
