电压力锅戚风蛋糕
简单
4人份
没有烤箱一样的可以做蛋糕，味道一点也不烤箱差
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克玉米面
- 50克植物油
- 5个鸡蛋
- 80克牛奶
调味料
- 1克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将分离后的蛋黄 盐 牛奶 植物油一起放在一个容器里
2
蛋白开始打一会放入1/3糖，继续打到有点发白时候在继续放入1/3糖和玉米面，接着打到有点稠时候再倒入最后的1/3糖，继续打，打到蛋白有小尖尖不会倒的时候就打好了
3
将电压力锅预热
4
Z字型搅拌第一步准备好的蛋黄
5
搅拌到不稀也不稠，加入打好的1/3蛋白，翻切搅拌
6
搅拌匀后倒入开始打好的蛋白容器里，搅拌均匀
7
最后倒入电压力锅里，按煮饭键
8
熟了后，拔电待气下来，取出倒立，蛋糕就做好
