洋葱爆炒肥牛片-太阳谷食谱
简单
4人份
洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高，富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素，具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。它具有降血糖、降血压和软化血管的作用。洋葱也是一种减肥食品，因为它热量低、脂肪含量低、纤维素含量高，可以产生饱腹感。今天用肥牛片搭配洋葱做一道菜，一起来试试吧：
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1大勺蚝油
- 1小勺郫县豆瓣酱
- 200克太阳谷肥牛片
- 少许孜然粒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，太阳谷肥牛片自然化冻
2
洋葱去皮切成大块
3
尖椒切成滚刀块
4
锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水
5
热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味
6
倒入肥牛片翻炒均匀
7
倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀
8
最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可
