五彩虾仁鸡蛋炒饭
简单
4人份
食谱来自“DrG科学育儿” —— “孩子长个怎么吃？”方便以后做给宝宝吃好找些，在这里记录📝下！过程没有图片，之后做再一步步完善！ 适合：1～1.5岁 营养功效： 洋葱中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，有促进食欲住消化的功效。 紫甘蓝富含维生素C，与洋葱和优质蛋白的虾仁及甜味的西红柿搭配，让宝宝更爱吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1片紫甘蓝
- 50克大米
海鲜类
- 5个虾仁
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（1）大米淘洗后加2倍水量煮成米饭。
2
（2）鸡蛋洗净后磕入碗中，搅拌均匀。
3
（3）紫甘蓝洗净后切成小粒。
4
（4）西红柿洗净、去蒂，开水烫去皮，切粒。
5
（5）洋葱洗净后切小粒。
6
（6）虾仁洗净。
7
（7）锅中倒入植物油，大火加热后倒入洋葱稍煸炒后盛出。
8
（8）锅中留油，以画圈方式倒入鸡蛋液，凝固后用锅铲切成小块。
9
（9）倒入除米饭外的其他食材，翻炒片刻后倒入米饭，翻炒均匀后盛出。
