八宝豆腐盒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一块豆腐
- 一小把毛豆
- 一小把玉米粒
- 几只虾仁
- 半根胡萝卜
- 料酒
- 白胡椒粉
- 蒸鱼豉汁
菌菇类
- 两朵香菇
调味料
- 盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆腐中间小心地挖空，做成“盒子”
2
虾仁切小块，用盐、料酒、蒸鱼豉汁、姜末腌15分钟
3
将香菇、胡萝卜切小粒，跟毛豆、玉米粒、虾仁、还有挖出来的豆腐混合在一起，加入盐，胡椒粉，蒸鱼豉汁，拌成八宝馅（我这个只有六宝哈，大家可以再加点儿别的把它名副其实）
4
在豆腐盒上撒少许盐，也可在盒子里淋一点儿蒸鱼豉汁，将馅料装入豆腐盒里，上屉蒸15分钟左右
