巧克力蒸蛋糕
简单
4人份
只需混合且不用烤箱的蒸蛋糕，小朋友们也很喜爱
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食材清单
其他
- 1小勺泡打粉
- 25g无糖可可粉
- 40g巧克力切块
- 90g低筋粉
肉类
- 110ml牛奶
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类过筛，巧克力切
2
5cm左右小块，所有材料混合，用手动打蛋器打均匀
3
准备蒸锅，注意的是最好用毛巾把盖子包起，这样可以防止蒸汽形成的水珠滴落到蛋糕上。
4
大火烧开，把1倒入准备好的模具内，盖盖，大火继续10分钟完成
5
口感介于麦芬和松糕之间，很不错
6
隔天又做了红糖黄豆粉蒸蛋糕。材料如图
7
低筋粉80g,黄豆粉20g,红糖20g,泡打粉1小勺,黑芝麻适量,牛奶120ml.
8
水烧开后，大火15分钟
9
搭配草莓豆奶，清爽早餐完成了~
