0失败芝士肉酱焗意粉
简单
4人份
今天6点就起来了，就是为了做这个早餐😁 以前第一次去西餐厅就是点这个菜，觉得很好吃，就开始对这道菜产生了兴趣 我这个不一定最正规，但是这个做法还是很好吃的，美食不拘泥于形式哈哈哈
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1份意大利粉
- 3瓣大蒜
- 一块黄油
- 适量帕玛森芝士碎
- 适量植物油
- 适量牛奶
- 适量马苏里拉
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 3勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄（建议去皮），洋葱切丁，大蒜拍碎切末，牛肉切碎（不好意思我忘了拍图片）用盐，黑胡椒，植物油腌制。
2
先煮意粉煮10分钟，老规矩，加盐和植物油
3
沥干水分出锅之后一定要加几滴植物油防止粘块
4
锅中加入一圈植物油，再加入一块黄油，转小火融化（大火容易焦），放入蒜末爆香
5
转中火放入洋葱，炒香再放牛肉末，翻炒均匀至上色，最后再放番茄丁
6
加番茄酱，15ml量勺为准，加4勺番茄酱（可以用意粉酱代替），1茶匙盐，糖3茶匙，适量黑胡椒粉，炒匀，再放少量水，适量牛奶，转中火，放帕玛森芝士碎（这个可以用芝士粉代替），盖上锅盖焖一分钟。
7
意粉装盘，把酱放到意粉上面，撒马苏里拉芝士碎。撒上少量黑胡椒粉
8
放到微波炉，中高火微波2分钟
9
微波完之后是这个样子😏
10
开吃
