舒淇豆豉鳕鱼
简单
4人份
舒淇很聪明，这个菜简直是又快又简单又好吃
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量花雕酒
- 适量豆豉
海鲜类
- 1块鳕鱼
蔬菜
- 两大片姜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在碗中加入豆豉，再加入料酒，盐，花雕酒，白砂糖拌匀
2
将鳕鱼放在姜片上，放少量豆豉在鳕鱼上
3
刚才调好的酱汁放一部分在鳕鱼上，剩下的留着
4
将鳕鱼蒸熟，蒸锅也行
5
加热炒一下刚才调好的酱料
6
淋在蒸好的鳕鱼上
