皮蛋火腿鲜蔬粥（电饭锅版）
简单
4人份
超市促销买了一包皮蛋，想念小时候第一次吃阿迪锅做出的皮蛋瘦肉粥的味道，可是我没有瘦肉啊，也没有阿迪锅啊，更没有时间啊~于是乎我发明了这个很简单，很美味的皮蛋火腿鲜蔬粥。前一天晚上做出半成品，第二天早上稍加处理便可享受到美味，保证一天好心情！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 2个皮蛋
- 5碗水
- 半根火腿
- 若干盐，胡椒粉
蔬菜
- 1/4根黄瓜
蔬菜类
- 1根香葱
谷物
- 半碗大米
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋上锅蒸五分钟，之后取出，剥皮切丁；火腿肠我用的是双汇王中王，半根切丁；胡萝卜黄瓜切丁，香葱切碎
2
淘米，根据几个人吃的量灵活掌握，原则是水米比例1：10。之后加入胡萝卜和黄瓜（黄瓜其实可以与皮蛋一起后方，我有些放早了，提前放入胡萝卜是担心胡萝卜偏硬，煮的时间短影响口感）
3
电饭锅煮粥档，25分钟，之后断电，第二天早上开盖。选煮饭档,不盖锅盖的情况下，加入皮蛋，火腿，香葱，盐，胡椒粉。之后该干啥干啥去吧，约5到8分钟后回来盛粥享用吧。
4
美美哒味道，配上一道小凉菜，哇塞！一粥一菜全是美味！
