酸奶黑芝麻面包（面包机版）
简单
4人份
全程用面包机，只是多了一次揉面程序，最后提前10分钟取出。放凉后依旧很软 这款面包不是很甜，喜欢甜面包的再加糖20克
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 4克酵母
- 50g熟黑芝麻（可省略）
- 70克牛奶
调味料
- 30克细砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶、牛奶、鸡蛋、糖一起放入面包桶。
2
放面粉
3
面粉上放酵母
4
打开面包机，和面程序一次（面包机品牌不同，一般20-30分钟）
5
取出黄油，室温下软化
6
揉面程序结束，选择“标准面包/甜面包”程序（不同面包机型号不同，选第一个程序就行）
7
同时放入盐和室温软化的黄油（或将黄油放入碗内微波15秒）
8
选择700g，烧色浅。面包机将黄油完全揉匀后放入熟的黑芝麻。
9
在面包机结束提前10分钟取出。
10
很重要：如果面包不是马上就吃，晾5分钟摸着不烫手时装入密封袋或保鲜盒，才能保证面包不会有硬壳。而且面包不能放入冰箱冷藏。室温保存即可。或者冰箱冷冻室保存。
