盐水毛豆

简单 4人份

毛豆是一个很多人喜欢的“小零嘴”它的做法有很多,可以按照自己的口味去搭配调整。很多人经常吃毛豆但是不一定知道毛豆是怎么来,或许不知道毛豆与黄豆是什么关系。毛豆是黄豆成熟前变黄褐色前的绿色豆荚,然后提前采摘下来 毛豆的营养极其丰富含有蛋白质、维生素、微量矿物元素等....并且纤维含量非常的高,是一种高纤营养的“蔬菜”。经常食用对于摄取营养调理身体有很好的帮助!

盐水毛豆
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食材清单

其他
  • 1个草果
  • 1小匙花椒
  • 1片桂皮
  • 3个八角
  • 3片香叶
  • 8个干辣椒
蔬菜
  • 500g毛豆
蔬菜类
  • 1块老姜
调味品
  • 1小匙盐

营养成分

热量

742.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

669.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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