北海道曲奇
简单
4人份
君之配方，牛奶与巧克力交织成的浪漫滋味，你值得拥有。参考分量36块。
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食材清单
其他
- 100可牛奶巧克力
- 10克糖粉（加入蛋白中）
- 15克动物性鲜奶油
- 20克奶粉
- 30克动物性鲜奶油
- 40克糖粉（加入黄油中）
- 50克低筋面粉
- 50克蛋白
- 50克黄油
- 巧克力馅料:
- 烘焙温度:
- 烤箱倒数第2层，上火180℃，下火160℃，9～10分钟
- 烤箱倒数第二层，上火180度，下火160度，9-10分钟
- 用16克可可粉替换原配方中的低筋面粉，并将巧克力馅料里的牛奶巧克力换成白巧克力
- 饼干配料：
- 黑色版曲奇配料：
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
