北海道曲奇

简单 4人份

君之配方,牛奶与巧克力交织成的浪漫滋味,你值得拥有。参考分量36块。

北海道曲奇
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食材清单

其他
  • 100可牛奶巧克力
  • 10克糖粉(加入蛋白中)
  • 15克动物性鲜奶油
  • 20克奶粉
  • 30克动物性鲜奶油
  • 40克糖粉(加入黄油中)
  • 50克低筋面粉
  • 50克蛋白
  • 50克黄油
  • 巧克力馅料:
  • 烘焙温度:
  • 烤箱倒数第2层,上火180℃,下火160℃,9~10分钟
  • 烤箱倒数第二层,上火180度,下火160度,9-10分钟
  • 用16克可可粉替换原配方中的低筋面粉,并将巧克力馅料里的牛奶巧克力换成白巧克力
  • 饼干配料:
  • 黑色版曲奇配料:

营养成分

热量

539.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

753.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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