热干面🍜
简单
4人份
之前无感的食物因为疫情吃不到才觉得珍贵，那就自己动手吧……
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食材清单
其他
- 200克碱水面
- 生抽
- 辣椒油
- 醋
- 香油
- 鸡精
蔬菜
- 姜蒜水
蔬菜类
- 葱花
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碱水面
2
芝麻酱加香油调匀，把姜末、蒜末用热水冲成姜蒜水，葱切成末，备用。
3
水烧开，放入碱水面。
4
煮差不多4、5成熟，捞起。
5
放油。
6
用电扇吹
7
一边用电扇吹一边用筷子🥢掸，让油使每一根面条分开。
8
做好的面条备用。
9
调好调料🧂
10
用漏勺把面条放锅里烫熟。
11
捞出，放入芝麻酱。
12
拌匀，完成✅
