凉拌三层肉
简单
4人份
爽口的凉拌三层肉，夏天弄来吃，肯定让郁闷的胃口大开
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1支红辣椒
- 2束芫荽
- 2汤匙食油
- 300克三层肉
- 6粒 （把汁挤出来）酸甘汁
- 适量葱头，蒜头
调味品
- 1小匙盐
- 1小匙糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将三层肉洗干净，然后放入煮沸的水里煮熟。
2
煮好的猪肉放入冷水里面，切片待用。
3
将蒜头，葱头，指天椒切细，然后加入一些油，盐，搅烂。（我用盅来弄碎它们） ，然后将弄碎的配料用食油炒过，加入砂糖拌炒。
4
另外将酸柑汁以及切碎的芫荽放入一个碗里，然后加入刚才超过的配料搅拌均匀，再加入猪肉搅拌均匀即可。
