完全素食巧克力蛋糕

简单 4人份

超乎想象的简约“蛋”糕---这款巧克力蛋糕的配方,很多做惯蛋糕的人初看可能都会大跌眼镜:它非但不含鸡蛋,而且不含牛奶,不含黄油,也没有泡打粉。很多通常意义上我们认为蛋糕应该具备的东西,它都没有。 是的,这款蛋糕,看上去完全就是为那些不吃蛋奶、不吃奶制品的人准备的。也因此,它叫做完全素食巧克力蛋糕。 虽然它的配料很简单,制作方法更简单,但这款巧克力蛋糕完全没有想象中的粗糙、寡淡,相反,它的口感十分松软,十分绵润,具有别具一格的风味。也许只有亲自试过,才能体会它的特别之处。因此,强烈推荐大家试试哈。 参考分量:12个 烤焙:烤箱中层,上下火200度,约12分钟

完全素食巧克力蛋糕
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食材清单

其他
  • 1/4小勺(1.25ML)小苏打
  • 1/4小勺(1.25ML)盐
  • 100克低筋面粉
  • 120克水
  • 20克可可粉
  • 2小勺(10ML)白醋
  • 35克玉米油
  • 数滴香草精
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

343.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

471.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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